動植物油脂通過精煉設備精煉的目的
發(fā)布時間：2016-10-11 18:40:29 瀏覽量：
油脂是人類生活的必需品，食用油脂是食物中的主要營養(yǎng)成份之一，油脂是食品工業(yè)、輕工業(yè)的重要原料。某些油脂產(chǎn)品在國防、冶金、紡織、醫(yī)藥等工業(yè)上有重要用途。一般油脂是從油脂原料經(jīng)壓榨、浸出、水劑法或熔煉制取而得到，這些沒有精制的動植油制稱毛油。毛油除主要含油脂外尚有各種雜質(zhì)，如：泥沙、餅渣等固體雜質(zhì)；磷脂、蛋白質(zhì)等膠融性雜質(zhì)；游離脂肪酸、色素、黃曲酶素、棉酚等油溶性雜質(zhì)；水分。以上雜質(zhì)存在，容易引起油脂的酸敗，降低油脂的品質(zhì)和使用價值。因此，必須根據(jù)各種雜質(zhì)的性質(zhì)及不同的使用要求除去這些雜質(zhì)，以滿足食用工業(yè)油的需要，油脂精煉的目的在于此。
油脂精煉設備概況和特點：
我廠研制開發(fā)的油脂精煉設備，具有獨特先進新穎的工藝設備，性能可靠，機械化程度高，工藝技術指標先進等特點，有系列化產(chǎn)品，還可根據(jù)用戶對精煉設備的要求，進行合理組合，開發(fā)研制成功的小型精煉成套設備（處理量300—3000Kg/日）將多種單獨的設備組合在一起，設備本身配備熱源，可不需另購蒸汽鍋爐，具有投資少，見效快，占地面積小等特點。此設備可一機多用，即可用于生產(chǎn)國際一、二級油，又可生產(chǎn)高級烹調(diào)油、色拉油。是城鄉(xiāng)油脂加工廠的理想設備。