不同的油脂壓榨方法也是不一樣的
發(fā)布時間:2018-8-14 22:12:49 瀏覽量:
不同的油脂壓榨方法也是不一樣的。
不同的油品均有最適脫色溫度,若操作溫度過高,就會因新色素的生成而造成油脂回色問題。油脂的脫色溫度還影響脫色油的酸度,在一定的范圍內(nèi),油脂設(shè)備操作溫度對油品酸度的影響較小 之外 ,但當(dāng)超越臨界點(diǎn)之后,隨著溫度的升高,脫色油的FFA含量即會呈正比例函數(shù)增值。油脂設(shè)備操作中要權(quán)衡脫色率和FFA增長率,使油脂在最佳溫度下脫色。
近年來,國內(nèi)的許多油脂生產(chǎn)企業(yè)也正在改變原有的為節(jié)省投資而輕視生產(chǎn)設(shè)備質(zhì)量的觀念,在油脂設(shè)備的裝備水平方面顯示出很大的進(jìn)步,油脂工業(yè)正在逐漸擺脫傳統(tǒng)的生產(chǎn)裝備簡陋、粗糙 的局 面,向現(xiàn)代化的生產(chǎn)裝備水平方向邁進(jìn)。油脂設(shè)備具備優(yōu)良的工藝性能和機(jī)械性能的生產(chǎn)設(shè)備,是保證生產(chǎn)連續(xù)高效穩(wěn)定運(yùn)行的前提條件,對提高產(chǎn)品的質(zhì)量也起著重要作用。國外的油脂生產(chǎn)企業(yè)和國內(nèi)的外資企業(yè)都十分重視油脂精 煉設(shè) 備的生產(chǎn)設(shè)備的裝備水平通常都很高。